熗拌穿心蓮怎麼做美味好吃

天氣越來越熱，在這個時候大家大多食慾不振，看着熱騰騰的飯菜就毫無胃口，因此涼拌菜在夏季很是受歡迎。熗拌穿心蓮是一道非常適合夏季的菜品，不僅具有清熱解毒的功效，還能增加食慾，且做法簡單。快來一起學學吧！

主料

輔料

具體步驟

1. 清水洗穿心蓮，浸泡一會，去除老梗

2. 鍋裏燒開水，把穿心蓮放進去燙一下

3. 撈出後用清水過涼

4.穿心蓮放入盤中，加入鹽糖醋生抽和芝麻

5.鍋內熱油，放入花椒、辣椒，熱油澆在穿心蓮上

6.將穿心蓮和調料拌勻即可