臘八蒜拌白菜雞胸肉的做法 - 臘八蒜拌白菜雞胸肉怎麼做

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臘八蒜拌白菜雞胸肉的做法 臘八蒜拌白菜雞胸肉怎麼做

新年三天假,吃了三天大餐。假期結束,開啓清淡飲食。

食材明細

主料
  • 白菜心 (120g)
  • 雞胸肉 (60g)
輔料
  • 香菜 (15g)
  • 新鮮橘皮 (小許)
調料
  • 臘八蒜 (幾個)
  • 臘八醋 (3g)
  • 食鹽 (1g)
  • 白糖 (3g)
  • 味精 (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臘八蒜拌白菜雞胸肉的做法步驟

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    1、香菜洗淨切段。

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    2、臘八蒜切開,白菜切絲,雞胸肉撕成條。

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    3、粑粑柑的皮洗淨切絲,熱水燙一下。

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    4、所有食材放一起。

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    5、取臘八蒜。

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    6、放醋。

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    7、放食鹽。

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    8、放白糖。

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    9、放味精。

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    10、拌勻至調味料熔化。

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    11、裝盤。

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    12、成品。

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