蒜薹炒雞胸肉的做法 - 蒜薹炒雞胸肉怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹炒雞胸肉的做法步驟

• 1、雞胸肉提前煮熟。

• 2、蒜薹掐成段，放入清水中浸泡再瀝乾。

• 3、雞胸肉撕成絲。

• 4、鍋預熱，中火，倒花生油，再放點豬油。

• 5、放入蒜薹和幹辣椒，翻炒一分鐘。

• 6、加鹽，炒均勻，再翻炒二分鐘。

• 7、放入雞胸肉絲，翻炒。

• 8、加料酒加生抽，炒均勻。

• 9、出鍋。