黑木耳拌千張的做法 - 黑木耳拌千張怎麼做

“千張是大豆做成的，含有大量的優質蛋白，是補充蛋白質的一種好食物，它質樸的顏色相當誘人，千張口感彈韌，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳拌千張的做法步驟

• 1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、千張

• 2、將千張放在案板上切開，待用。

• 3、先將泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開。

• 4、接着。合入切好的千張焯開，撈出。

• 5、用涼開水過涼。

• 6、然後，將過涼好的黑木耳千張瀝乾水分，加適量的鹽。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量的芝麻油。

• 9、調味拌勻即成。