酸甜黃瓜金針菇的做法 - 酸甜黃瓜金針菇怎麼做

“夏季，各種涼拌菜出現在餐桌上的機會多了起來。涼拌菜常吃，口味卻可以不重樣。酸甜苦辣任君選。酸甜口味的比較大衆，今天就上一道酸甜黃瓜金針菇。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜黃瓜金針菇的做法步驟

• 1、金針菇剪去根部洗乾淨。黃瓜洗乾淨。

• 2、黃瓜去皮。

• 3、黃瓜切成絲。

• 4、煮鍋加水燒開，金針菇入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 5、金針菇、黃瓜放到容器中加火麻油攪拌均勻。

• 6、加鹽攪拌均勻。

• 7、加白糖攪拌均勻。

• 8、加白醋攪拌均勻。

• 9、裝盤享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。