涼菜 涼拌馬蘭頭的做法 春季養生菜——涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做 來源:飄香吧 8.51K “一直很喜歡酒店裏的經典涼菜——香乾馬蘭頭,感謝飛雪飄絮讓我認識了的馬蘭頭的真面目,這不去菜場尋到了,立馬就要動手做起來。。。” 食材明細主料馬蘭頭 (400克)輔料香乾 (1塊)胡蘿蔔 (小半根)配料鹽 (適量)香麻油 (適量)原味 (口味)氽 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭摘去老葉,洗淨瀝乾2、胡蘿蔔和香乾切丁3、馬蘭頭放入開水中氽一下斷生4、香乾丁和胡蘿蔔丁也放開水裏氽一下,就用之前氽馬蘭頭的水就行5、馬蘭頭用手捏幹水份6、切成末7、加點鹽,將馬蘭頭和胡蘿蔔香乾拌在一起,放在小碗中,用力壓緊8、取一隻盤子,將碗倒扣在盤子裏9、輕輕敲下碗底,取出碗,淋上香麻油,完工 涼拌馬蘭頭的做法 涼拌馬蘭頭的做法步驟 春季養生菜——涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭 涼拌 涼拌馬蘭頭怎麼做 涼拌馬蘭頭的家常做法 養生 馬蘭頭 涼拌馬蘭頭的最正宗做法 春季 涼拌馬蘭頭怎麼做好吃