辣脆鵝肚絲的做法 - 辣脆鵝肚絲怎麼做

“鵝肚絲口感清脆，搭配辣椒爆炒，香氣四溢！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣脆鵝肚絲的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、鍋內放油加熱。

• 3、放入薑末和蒜末，炒出香味。

• 4、放入幹辣椒段，爆炒出香辣氣味。

• 5、倒入胡蘿蔔片和青椒片。

• 6、當青菜斷生，放入鵝肚絲爆炒。

• 7、鵝肚絲爆炒10秒鐘後，調入鹽、麻辣鮮、鮑魚汁，翻炒均勻。

• 8、美味出爐！

小竅門

我用的鵝肚絲是半成品，袋裝的，八成熟，略帶鹹味，製作非常方便，不會做飯的饞貓們可以嘗試哦！千萬別放太多鹽啊！