糖撒番茄的做法 火山下雪～糖撒番茄 糖撒番茄怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖撒番茄的做法步驟

• 1、第一步，準備一把可以削番茄皮的刀，一把水果刀，糖撒番茄不去皮口感會差很多。不建議用開水燙的方式去皮，又麻煩又破壞口感還得冒着被燙傷的風險。

• 2、第二步，削皮待用🌝

• 3、第三步，對半切開，斜着刀把蒂下面的硬塊去掉。不去掉的話，切片的時候不好切，吃的時候還要剔出來，有點兒礙事🌚

• 4、第四步，將蒂朝裏（你自己的方向），然後均勻地切8刀，變成9片。

• 5、第五步，用手按住番茄，用刀從底部剷起來，完整的轉移到盤子裏。推開其中一半，另外一半往相反方向輕推，這樣可以形成漂亮的水波紋。

• 6、第六步，均勻地撒上白糖，大功告成咯。