番茄炒山藥的做法 - 番茄炒山藥怎麼做

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番茄炒山藥的做法 番茄炒山藥怎麼做

食材明細

主料
  • 山藥 (445克)
  • 番茄 (285克)
調料
  • 番茄沙司 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄炒山藥的做法步驟

  • 番茄炒山藥的做法 番茄炒山藥怎麼做 第2張

    1、食材:山藥、番茄(已清洗切開)、番茄沙司。

  • 番茄炒山藥的做法 番茄炒山藥怎麼做 第3張

    2、將山藥洗淨,去皮

  • 番茄炒山藥的做法 番茄炒山藥怎麼做 第4張

    3、放在案板上切成片。

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    4、隨後,將切好的山藥下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。

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    5、起鍋倒油燒熱,下入番茄翻炒翻炒。

  • 番茄炒山藥的做法 番茄炒山藥怎麼做 第7張

    6、接着,合入焯好的山藥翻炒一下。

  • 番茄炒山藥的做法 番茄炒山藥怎麼做 第8張

    7、然後,加適量的番茄沙司。

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    8、加適量的鹽。

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    9、加適量的白糖。

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    10、調味炒勻即成。

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