紅油豆腐絲的做法 - 紅油豆腐絲怎麼做
來源:飄香吧 2.7W
“最近食慾一般,只想吃口辣的,成全自己^_^”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅油豆腐絲的做法步驟
1、原材料都切絲,豆腐皮焯水後放入涼水中降溫,撈出控水。
2、辣椒麪,芝麻,蔥蒜末放入碗中
3、炒勺放入花椒,食用油,燒熱(冒煙)後,澆入裝有辣椒麪(步驟2)的碗中。
4、鹽、糖、味精、老乾媽各1匙,醬油、醋各一勺,麻油、香油一點點,配成料汁
5、調料主角混合,拌勻即可。
6、拌勻這種事情,我只喜歡用手(/ω\)
7、裝盤開吃咯。