涼拌黃瓜梨的做法 吃過才能明白的味道—涼拌黃瓜梨 涼拌黃瓜梨怎麼做

“無論是家人生日、朋友聚餐、還是逢年過節，吃的一定都是大盤大盤的葷菜居多，在這個時候，我們的餐桌上要是有一道超級爽口的涼拌菜，那一定是倍受歡迎。平時我們一般準備的都是涼拌一些蔬菜或者涼拌一些酸辣菜。而這個應該做得比較少，雖然它只有平庸的外貌，而且也是一道再簡單不過的涼拌菜，可它會讓你有意想不到的收穫，讓你的餐桌因爲有它而更精彩。一定要試過，你纔會相信。
我做第一次的時候，因爲沒有試過味道，所以沒有拍過程圖，這次做的時候呢偏巧家裏又沒有金糕（也叫山楂糕，酸酸甜甜的，既開胃又解膩）。所以只好用了胡蘿蔔絲來代替，建議親們在做的時候還是用金糕更美味哦。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 調味 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌黃瓜梨的做法步驟

• 1、準備黃瓜和梨。

• 2、梨去皮切絲。

• 3、黃瓜切絲。

• 4、把黃瓜絲和梨絲混合。

• 5、加入少許鹽和一勺蜂蜜，輕輕拌勻。

• 6、蓋上保鮮膜入冰箱醃半小時再食用。

小竅門

詩心片語：
1：做這個菜的時候，絲一定要用切的，別用刨的。
2：入冰箱醃製一下更美味。（記得蓋上保鮮膜）
3：金糕只要切絲在上面點綴即可，不用醃製。
4:黃瓜最好選用嫩黃瓜。