涼菜 涼拌脆黃瓜的做法 - 涼拌脆黃瓜怎麼做 來源:飄香吧 2.99W 食材明細主料黃瓜 (2根)輔料油 (少許)鹽 (少許)姜 (少許)生抽 (少許)老抽 (少許)糖 (少許)醋 (少許)花椒 (10幾粒)蒜 (適量)麻香 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條撒上一勺鹽醃製半小時以上。(不時地攪拌一下)2、醃好後再用清水浸泡一會兒去除鹽分然後擠幹水分。3、蒜瓣拍碎,姜切絲。4、坐鍋點火倒油,小火放入花椒炸香。5、放入姜蒜爆香。6、放入少許的清水,鹽,生抽,糖,雞精,開鍋後關火。7、澆在黃瓜上即可。8、拌均,醃製時間越長越好吃。 涼拌脆黃瓜的做法 涼拌脆黃瓜怎麼做好吃 涼拌脆黃瓜 涼拌脆黃瓜的家常做法 涼拌脆黃瓜的做法步驟 涼拌 涼拌脆黃瓜怎麼做 涼拌脆黃瓜的最正宗做法