麻油芸絲的做法 - 麻油芸絲怎麼做

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麻油芸絲的做法 麻油芸絲怎麼做

回家路上看見一個老奶奶在擺攤買菜,萵筍一塊五一棵,今天降溫,老奶奶很不容易,老公就買了一棵萵筍,回家給他做一個麻油芸絲,謝謝暖心的二胖!

食材明細

主料
  • 幹芸絲 (300克)
  • 萵筍 (100克)
輔料
  • 麻油 (2匙)
  • (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 香油 (1匙)
  • 蒸魚豉油 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻油芸絲的做法步驟

  • 麻油芸絲的做法 麻油芸絲怎麼做 第2張

    1、幹芸絲用溫水泡開,洗淨備用

  • 麻油芸絲的做法 麻油芸絲怎麼做 第3張

    2、芸絲開水下鍋焯燙二十秒左右至熟,過涼水,時間長了就不好吃了!

  • 麻油芸絲的做法 麻油芸絲怎麼做 第4張

    3、萵筍切絲焯燙兩秒

  • 麻油芸絲的做法 麻油芸絲怎麼做 第5張

    4、加入所有調料攪拌均勻

  • 麻油芸絲的做法 麻油芸絲怎麼做 第6張

    5、喜歡吃香菜的可以放一點點香菜!不喜歡的就當我沒說吧!

小竅門

萵筍切絲後,過一下開水,二/三秒就行,超級好吃!

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