茴香雞蛋餃子的做法 - 茴香雞蛋餃子怎麼做

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茴香雞蛋餃子的做法 茴香雞蛋餃子怎麼做

因爲疫情,買菜很不容易,買到茴香很不容易了,趕緊包餃子吧。

食材明細

主料
  • 茴香 (250g)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 雞蛋 (3個)
調料
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 味極鮮 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

茴香雞蛋餃子的做法步驟

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    1、洗好的茴香。

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    2、炒好的雞蛋碎。

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    3、和好的面。

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    4、做劑子。

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    5、擀開的麪皮。

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    6、調好的餡,一定記得最後放鹽,放香油先把茴香的水分鎖住,就不出水了在家其他調料,攪拌時也要輕鬆點。

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    7、包好的餃子。

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    8、水開下鍋,拿勺子向前推着攪拌,開鍋轉小火3分鐘即可。

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    9、成品

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