茴香餡素餃子的做法 - 茴香餡素餃子怎麼做

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茴香餡素餃子的做法 茴香餡素餃子怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 新鮮嫩茴香 (1把)
  • 油菜 (1把)
  • 香菇 (6個)
  • 胡蘿蔔 (半個)
  • 雞蛋 (3個)
調料
  • (2勺)
  • (半勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 蔬之鮮 (1勺)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茴香餡素餃子的做法步驟

  • 茴香餡素餃子的做法 茴香餡素餃子怎麼做 第2張

    1、所有菜清洗乾淨,幹香菇泡發。

  • 茴香餡素餃子的做法 茴香餡素餃子怎麼做 第3張

    2、把麪粉和成麪糰揉成長條揪成等份的劑子,按扁擀成薄片。

  • 茴香餡素餃子的做法 茴香餡素餃子怎麼做 第4張

    3、把所有菜切碎,雞蛋炒熟備用。

  • 茴香餡素餃子的做法 茴香餡素餃子怎麼做 第5張

    4、倒入花生油。

  • 茴香餡素餃子的做法 茴香餡素餃子怎麼做 第6張

    5、一勺鹽調味。

  • 茴香餡素餃子的做法 茴香餡素餃子怎麼做 第7張

    6、倒入蠔油。

  • 茴香餡素餃子的做法 茴香餡素餃子怎麼做 第8張

    7、再放上調味料攪拌均勻。

  • 茴香餡素餃子的做法 茴香餡素餃子怎麼做 第9張

    8、包上餡料。

  • 茴香餡素餃子的做法 茴香餡素餃子怎麼做 第10張

    9、收口,一個小餃子就完成了。

  • 茴香餡素餃子的做法 茴香餡素餃子怎麼做 第11張

    10、排排站的小餃子。

  • 茴香餡素餃子的做法 茴香餡素餃子怎麼做 第12張

    11、開鍋煮熟,看這餡料,是我們愛吃素餡餃子的福利。

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