小煎包的做法 小煎包(餃子皮版) 小煎包怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小煎包的做法步驟

• 1、雞蛋炒熟盛出備用。

• 2、粉絲用溫水泡軟，焯水兩分鐘撈出瀝乾水分。

• 3、胡蘿蔔切丁。

• 4、韭菜切碎。

• 5、粉絲切碎。

• 6、全部食材放入碗中、加鹽、食用油、蠔油。

• 7、攪拌均勻備用。

• 8、餃子皮用擀麪杖擀溥一些。

• 9、包上餡料。

• 10、像包包子一樣包好。

• 11、平底鍋刷油，放入包好的小包子，小火慢煎。

• 12、煎至底部微微金黃，倒入少許水加蓋燜兩分鐘。

• 13、水燒乾、包子底部成金黃色就可以出鍋了。

• 14、成品。

• 15、成品。