麪食 韭菜餅的做法 - 韭菜餅怎麼做 來源:飄香吧 9.9K 食材明細主料麪粉 (1碗)水 (2碗)韭菜 (1小把)雞蛋 (2個)輔料蝦米 (手抓1把)鹽 (1/4茶匙)油 (適量)鹹香 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)韭菜餅的做法步驟1、水,麪粉和鹽拌勻。(粉與水的比例是1:2)。2、加入雞蛋。3、拌勻。4、韭菜切碎。5、麪糊里加入韭菜和蝦皮。6、攪拌均勻。7、平底不粘鍋刷油,倒入2湯勺麪糊,攤薄。(麪糊很稀,轉動一下鍋就攤平了。)8、煎凝固,翻面繼續煎一下。(想要嫩的煎的時候短點,想香脆就煎至兩面金黃。)9、我家喜歡嫩滑的,煎凝固就好,摺疊起來。10、自家種的韭菜香極了。 韭菜餅的做法步驟 韭菜餅 韭菜餅怎麼做 韭菜餅怎麼做好吃 韭菜 韭菜餅的家常做法 韭菜餅的最正宗做法 韭菜餅的做法