韭菜雞蛋餅的做法 不擀麪不擀麪，簡單又好吃的韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、韭菜清洗乾淨後濾幹水分，然後切成碎末。

• 3、處理完畢食材。

• 4、把麪粉倒入韭菜中攪拌均勻（這樣做不會有面粉疙瘩）。把雞蛋打入拌好麪粉的韭菜中，加入適量鹽和雞精，一起拌勻。

• 5、平底鍋燒熱用花生油塗抹一遍，取1勺半面糊在平底鍋中推開成薄餅，（中小火）待一面麪糊凝固後，慢慢捲起來，繼續煎至熟即可。

• 6、切成一段段。

• 7、裝盤上桌就可以享用。

• 8、滿屋飄香，一口咬下，滿嘴鮮香，非常好吃。