味道不錯的烤餃怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.82W
味道不錯的烤餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

夾心肉 :300
春筍 :一支
雞蛋 :一個
水餃皮 :40張

輔料

鹽 :適量
料酒一大勺
雞精 :一小勺子
生粉、胡椒粉 :適量
蔥 :3根
芝麻 :一小勺
水 :半碗

具體步驟

1. 五花肉剁碎,然後加春筍丁,加入料酒、鹽、雞精、生粉、胡椒粉,加一勺水一起拌勻,這樣就把餡準備好了。

2. 包好水餃。

3. 平底鍋了放適量油

4. 把水餃放入平底鍋內,開小火,蓋上蓋子煮2分鐘。

5. 加入半碗水,蓋上鍋蓋,大火煮。

6. 煮到鍋裏的水快要乾的時候,關小火。

7. 倒入攪拌好的雞蛋液。

8. 撒上蔥花和黑芝麻

9. 出鍋

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