有關高壓鍋燜雞塊的家常做法的精選大全
食材明細主料新鮮的母雞（一隻）米椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）雞蛋（適量）老抽（適量）大蒜頭（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋燜雞塊...
“利用高壓鍋的功能，可以做到老母雞肉質不柴，皮還很爽口，湯汁鮮美。還縮短烹飪時間。”食材明細主料老母雞（半隻）香菇（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）調料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
“雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足...
食材明細主料排骨（750克）幹辣椒（適量）姜（適量）黃豆醬（半勺）豆瓣醬（半勺）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）鹽（少許（根據自己口味添加或不加））中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）高壓鍋燜排骨的做法步驟1、準備好排骨。2...
食材明細主料土雞（一隻）輔料姜（一塊）蔥頭（一個）沙姜（適量）蔥段（適量）調料油（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）糖（1匙）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋焗雞的做法步驟1、土雞一隻，已經處理乾淨...
食材明細主料三黃雞（一隻）輔料蒜（適量）八角（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（適量）茴香（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉，八角，茴香，幹辣椒倒放鍋，放少許水3、煮開再煮...
15-20分鐘。高壓鍋需要清洗乾淨，這樣能保持雞塊的原汁原味，否則影響雞塊口感。雞塊切成均勻小塊，這樣更方便燉熟，味道也會更美味。燉熟後，不要立即給高壓氣發放氣，要等它自然冷卻，再開啟高壓鍋，避免放氣太早，造成雞塊燉煮的香...
食材明細主料豬蹄（750克）輔料冰糖（幾個）幹辣椒（幾個）姜（適量）八角（兩個）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）高壓鍋燜豬蹄的做法步驟1、準備好豬蹄。2、清洗乾淨。3、豬...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉的做法有很多種，炒着吃，燉着吃，蒸着吃等等各式各樣的吃法，這次喔是用高壓鍋來燜牛肉，高壓鍋燜牛肉，牛肉嫩嫩的，輔料都很入味，每一塊牛肉都有那種醇香的味...
食材明細主料蹄膀（1250克）糖（適量）幹辣椒（幾個）姜（適量）輔料香料包（一包）料酒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）高壓鍋燜蹄膀的做法步驟1、準備好一個蹄膀。2...
“這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜，它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉（1.2kg）輔料洋蔥（1個）胡蘿蔔（2只）芹菜（2根）土豆（3大個）薑片（少許）調料鹽（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）葵花油（適量）醬油（適量）醬...
食材明細主料幹香菇（適量）雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）料酒（適量）蔥（適量）八角（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭...
“鮮香麻辣，農家土法制作雞雞。”食材明細主料活雞（1只（2-3斤））輔料生薑（10克）大蒜頭（1整個）幹辣椒（10克）花椒（適量）桂皮（1小塊）八角（1個）鹽（適量）冰糖（2克（1-2顆））食用油（50克）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高壓鍋燜雞的做法步驟1、將雞洗...
食材明細主料雞（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）調料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）橙皮（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋醬油雞的做法步驟1、加入所有調料和適量水。2、蓋上燉20分鐘。3、開蓋。4、可...
食材明細主料豬肘子（2斤半）輔料幹辣椒（幾個）香料包（一個）冰糖（幾個）料酒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）高壓鍋燜肘子的做法步驟1、準備好一個豬肘子，清洗乾淨。2、加入鹽、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘用高壓鍋來燜米飯，家常高壓鍋燜米飯味道真的是棒極了，就算沒有菜肉，喔也能就着香香的醬油一起吃下去，但是要注意的是，大米不可以洗太多次，因爲如果洗太多次...
“回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞，我也好饞，回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢，簡單美味，還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿（6個）輔料薑片（3片）配料鹽焗雞粉（適量）糖（適量）料酒（適量）原...
食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）輔料植物油（2勺）鹽（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）八角（幾個）桂皮（少許）香葉（幾片）蔥（2段）蒜（2瓣）十三香（少許）冰糖（幾塊）醋（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮，刮掉肥油，...
這款紅薯黃燜雞是我家的家常便飯，每次煮這道菜大寶都能吃兩碗飯，大部分黃燜雞都是加入土豆，但孩子不喜歡吃土豆，就加入了紅薯，沒想到口感也不錯！而且把汁拌飯也很入味，炸過的紅薯和雞肉，口感外脆內嫩，加上蔥花又多了一些清爽感...
“無油版高壓鍋燜鴨，又香又下飯。”食材明細主料鴨肉（500g）輔料香菇（4朵）調料鹽（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）八角（適量）花椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）米酒（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）高壓鍋燜鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨，剁大塊...
“這個鹽焗雞腿做法簡單易學，雞肉軟爛入味，整隻雞按這個做法也是一樣的，是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉（50g）雞腿（3個）輔料植物油（少許）料酒（少許）洋蔥（1個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋版鹽焗...
食材明細主料紅薯（適量）涼水（少許）輔料電高壓鍋（一個）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電高壓鍋燜紅薯的做法步驟1、準備好紅薯，清洗乾淨。2、去皮，對半切開（如果紅薯小就不用切開）。3、電高壓鍋中加少許涼水，放上一個蒸架。4、...
食材明細主料排骨（800克）輔料麪粉（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（幾個）桂皮（適量）八角（兩個）香葉（適量）黃豆醬（半勺）調料雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）電高壓鍋燜排骨的...
40分鐘。土雞比較難燉，燉的時間短了吃起來會比較柴，土雞燉之前可以過水焯一下，這樣不僅可以去除雞肉中的血污和髒東西而且可以縮短燉雞肉的時間，最後煮好之後需要及時放氣，不然時間長了雞塊吃起來口感就不會太好了。燉好的...
“一直都很羨慕有烤箱的同志們，想到烤雞腿，烤羊排什麼的就口水直流，今天嘗試用高壓鍋做，發現真的好好吃，沒有烤箱的同學都可以嘗試一下，真的不錯。”食材明細主料雞腿（2個）雞翅膀（2個）雞肉塊（1個）輔料鹽（適量）醬油（2湯勺）花生油（1湯勺）...
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