番茄雞蛋熱湯麪的做法 #燉菜#番茄雞蛋熱湯麪（熗鍋面） 番茄雞蛋熱湯麪怎麼做

“下班回家做個熱湯面是最快又最溫暖的吃法，一碗下去全身都熱了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋熱湯麪的做法步驟

• 1、番茄切塊，雞蛋打散

• 2、蔥姜切絲，菠菜、香菜切段

• 3、熱鍋，倒油，油熱後放入雞蛋，定型後盛出備用

• 4、底油加蔥姜爆香，然後放番茄

• 5、番茄炒大約半分鐘加入足量水燒開

• 6、燒開後加入麪條

• 7、麪條煮兩分鐘後加入菠菜和鹽，攪拌

• 8、菠菜軟透把雞蛋和香菜放入，攪拌均勻即可