家常韭黃雞蛋炒意麪怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘意大利麪現在是越來越多的人喜歡吃的一種面了,而且隨着它在中國的流行起來,漸漸的,它也被製作出來含有中國特色的美食了。比如今天將要教給大家的這一款韭黃雞蛋炒意麪,韭黃的嫩與脆加上雞蛋的美味,使得這一道韭黃雞蛋炒意麪富有味道。
主料
意麪 :100韭黃 :100
雞蛋 :1個
輔料
油 :1ml鹽 :3
醬油 :1ml
具體步驟
韭黃洗淨,切段;
清水煮沸,放入意麪煮六成熟;
撈出意麪瀝乾水,放一點油拌均;PS:放油拌均非常重要,使得意麪好吃且不粘。
熱鍋,倒油,韭黃炒蛋,五成熟,起鍋;
熱鍋,爆炒意麪;
加入五成熟的韭黃炒蛋;
放鹽、醬油,炒均即可。