中式意麪的做法 - 中式意麪怎麼做

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中式意麪的做法 中式意麪怎麼做

食材明細

主料
  • 苦瓜 (25g)
  • 火腿 (25g)
  • 胡蘿蔔 (25g)
  • 蕎麥意麪 (100g)
輔料
  • 黑胡椒 (少量)
  • 意式混合香料 (少量)
  • 奶酪 (2片)
  • 番茄醬 (3勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

中式意麪的做法步驟

  • 1、將意麪煮熟,大約十分鐘,期間撒入少許食鹽,使得面容易軟和入味
  • 2、煮麪的同時可以準備其他食材,火腿切丁、苦瓜、胡蘿蔔切片(其實家裏有什麼蔬菜,素材可以按自己喜好準備好)
  • 3、煮麪的時間其實還可以一邊炒醬汁,如若面已經煮好,關火燜着備用。醬汁的做法:翻炒火腿丁,依次加入胡蘿蔔,苦瓜;然後加入奶酪片,最後加幾勺番茄醬。
  • 中式意麪的做法 中式意麪怎麼做 第2張

    4、煮好的意麪撈起放入醬汁鍋中,加入煮麪的水。翻炒一下後撒入意麪香料以及黑胡椒裝盤即可上桌

小竅門

這道料理非常簡單隨意,實際在家可以隨意搭配冰箱裏的素材。營養均衡、口感也很好,🍝🍝🍝非常推薦喲。

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