有關滷豬手怎麼做好吃的精選大全
“年根到了，家裏忙碌起來。今晚，家裏要滷製豬手。提前要做一些準備工作的。”食材明細主料豬手（6哥）輔料老湯（500毫升）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）桂皮（適量）丁香（適量）山奈（適量）茴香（適量）陳皮（適量）食鹽（適量）老抽（適量）清水（適量...
食材明細主料豬蹄（1000）輔料德爲鮮滷粉（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷豬手的做法步驟1、洗淨放入滷鍋2、滷耙爛3、噴香軟爛出鍋...
食材明細主料豬手（1只）輔料老滷水（適量）香油（適量）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷豬手的做法步驟1、豬手燒皮，洗淨，砍成小段。2、飛水後撈出洗淨。3、老滷水燒開，放入豬手，煮開後關小火煮30分鐘。（沒有老滷水時可買自家滷料...
食材明細主料豬豬（3斤）調料老抽（3勺）鹽（1匙）陳醋（3勺）冰糖（2顆）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷豬腳的做法步驟1、先放老抽，讓每塊肉都裹上顏色。2、加入冰糖+陳醋+鹽+少量的水。3、就交給電高壓鍋按煮米飯🍚鍵。4、簡單便捷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：2個牛腱：1整塊輔料八角、丁香、桂皮、茴香、花椒、辣椒、香葉、大蔥、姜塊、生抽、老抽、黃酒、冰糖：適量具體步驟1.將豬腳和牛肉洗淨，豬腳切小...
食材明細主料豬手（2斤）輔料生薑（適量）胡椒粉（適量）配料滷水（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷水豬手的做法步驟1、豬手洗乾淨啤水。2、鍋內加入配料，將豬手飛水，清除豬手的血水和雜味。3、將豬手撈出過冷河，是肉結實有彈...
“平時滷肉、滷牛肉的湯從來不會倒掉，過濾掉渣滓用保鮮盒冷凍在冰箱裏，用這種老湯來滷豬手滋味更是醇厚~~”食材明細主料豬前蹄（2只）輔料老抽（3茶匙）生抽（4茶匙）小茴香（20粒）草果（1粒）幹辣椒（2個）桂皮（1小段）砂仁（2粒）老湯（適量）醬香（口味）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬手：半隻輔料姜：小許蒜：兩粒大蔥：適量八角：三粒胡椒：小許生抽：五茶匙李錦記滷水汁：三茶匙紅米酒：一茶匙幹辣椒：看個人喜好具體步驟1.廚房太小，拍照不好看，嘻...
“這是我在一個叫花綻放的博客裏看到的，覺得很好，就拿來給大家分享”食材明細主料豬手（兩個）輔料滷水（一小盆）熟白芝麻（適量）配料辣椒粉（兩大匙）花椒粉（適量）中辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）未知（難度）香滷辣豬手的做法步驟1、豬手兩個，斬...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬手：800輔料油：適量八角：適量桂皮：適量香葉：適量草果：1個料酒：適量小紅椒：2個鹽：適量醬油：適量冰糖：適量蔥：3根具體步驟1.豬手清理乾淨斬塊備用。（這一步可請...
““滷豬腳”很多地方都有這道菜，當然各地方口味也是大同小異，在四川鄉下一些家宴或酒席上都會有滷菜，很早年前的滷菜所用到的調料都很簡單，沒有醬油、料酒等料理，爲了更好的上色就用紅糖代替，去腥就用米酒，再用三艿達到燉、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：3個輔料冰糖：適量老抽：適量姜：適量滷料包：適量蔥：適量幹辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.豬手洗淨，放入清水中浸泡2小時，泡出血水。斬斷切成四塊，焯水後撈出，過涼...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：2000輔料鹽：20醬油老抽：50ml香料：見下面料包具體步驟1.準備料包（八角、桂皮、山楂、辣椒、香葉、花椒、小茴香等）的材料，可根據個人喜好酌情添加用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬手：500輔料花椒粉：少許花生油：少許鹽：適量料酒：適量姜：少許黃豆：適量蒜：少許雞精：少許滷水：適量具體步驟1.豬手洗乾淨砍好放姜準備好材料2.倒進鍋膽內把所有...
“絕對是能補充體力和過足癮的世界盃宵夜~~~半夜裏來上幾塊，不爽的時候惡狠狠的啃上一口~~~又啥激動的情緒都衝它發泄吧哈哈冰箱裏有一包老滷~~~~~~有幾年啦~~有時候想不起吃什麼的時候，就會買一堆東西，乒呤乓啷的全滷了...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豬手，：一隻雞蛋：2輔料蒜頭：半隻生抽：5老抽：58大料：21姜：100具體步驟1.豬腳過水，一定要把血水煮出來，這樣纔不會起泡2.我是直接買的滷肉料方便，大概裏面就是各...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘滷豬手的做法。這道菜好吃在哪裏呢？首先它的肉質讓人垂涎，只要輕輕的咬上一口，裏面的肉質就像擠出來一樣，吃起來特別香，而且非常非常美味。另外，滷豬手做起...
食材明細主料豬蹄（適量）輔料滷汁（適量）紅糖（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬蹄的做法步驟1、豬蹄過開水去味。2、滷汁燒開，加點滷和紅糖。3、將清理好的豬蹄放進滷汁裏滷一小時。4、等冷卻，不要急於出鍋，讓滷...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手（已處理好）：一盒輔料香葉：2片蒜：適量桂皮：1大塊生抽：適量小茴香：適量黃酒：適量滷水汁：適量冰糖：適量蠔油：適量姜：適量八角：2，3個具體步驟1.豬手洗乾淨加幾片姜下...
食材明細主料豬手（500g）滷料（一包）花椒（5g）八角（兩粒）蔥（一段）姜（一塊）幹辣椒（3個（小樹椒））輔料醬油（適量）豆油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）招財豬手的做法步驟1、鍋中適量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢...
食材明細主料豬手（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）紅糖（適量）滷藥（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）進階（難度）麻辣滷豬手的做法步驟1、備豬手和滷藥，2、豬手過開水去浮沫清洗煸開。3、幹辣椒適量，4、煮鍋裏放清水燒開...
“肥而不膩，芳香四溢，味美醇香。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料蔥姜（10g）料酒（10g）醬油（5g）花椒（5g）乾紅椒（10g）大料粉（1包）中辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷味豬手的做法步驟1、將豬蹄清洗乾淨，焯水去騷味;2、將焯過水的豬蹄重新放入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：3個輔料花椒：適量桂皮：適量山奈：適量小茴香：適量草果：適量陳皮：適量丁香：適量沙仁：適量肉桂：適量胡椒：適量大料：適量幹辣椒：適量姜：適量蔥：適量鹽：適量老抽：適量...
食材明細主料豬手（適量）輔料黃冰糖（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）花雕酒（適量）肉蔻（適量）白果（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）白芷（適量）黃芪（適量）丁香（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製滷豬手的做...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：（已處理好）一盒輔料滷水汁：適量生抽：適量香葉：2片冰糖：適量蠔油：適量蒜：適量姜：適量八角：適量小茴香：適量黃酒：適量桂皮：1大塊具體步驟1.豬手洗乾淨加幾片姜下...
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