蕎麥涼麪的做法 - 蕎麥涼麪怎麼做
來源:飄香吧 2.32W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蕎麥涼麪的做法步驟
1、準備好所有食材。
2、鍋內加水燒開,下入麪條煮好。
3、蕎麥麪過一遍涼開水。
4、大蒜敲碎,放鹽、米醋、生抽、芝麻油拌勻。
5、提前準備好冰塊。
6、雞蛋、火腿煎一下。
7、把芝麻醬放在碗裏。
8、放入涼開水把芝麻醬調開,放冰塊、蕎麥麪放進來。
9、把火腿、雞蛋、西紅柿、黃瓜擺在上面。
10、把蒜汁放進去。
11、放辣椒油。
12、成品。
13、冰冰涼涼、夏天好搭檔。
小竅門
這個蒜汁裏面,把鹽味放多一些,別的食材都不用放鹽了。