長壽麪怎麼做美味好吃

我想大家應該都在自己過生日或者別人過生日的時候看到過長壽麪吧，長壽麪的做法雖然並不複雜，但是卻有着祝人長壽的美好寓意，在過生日的時候吃上一碗長壽麪，是許多中國家庭尤其是老一輩的傳統了。下面，就讓我們學習一下長壽麪的做法吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2. 油菜去蒂，白玉菇去蒂，番茄切片。

3. 鍋中放油，打入雞蛋，煎熟。

4.鍋中放清水，大火煮沸，放入麪條，大火煮熟。

5. 倒入白玉菇，魚丸，蝦，油菜，番茄，鹽，白胡椒粉，香油。

6. 大火煮熟即可使用。

烹飪技巧

1、煮麪條的時候一定先加鹽。