鮮蚵長壽麪線怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。

2. 將面線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在面線上面。

3. 另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。