百合幹怎麼洗乾淨 - 百合乾的洗法大全

百合，是因爲它的肉瓣被緊緊的合在一起，所以人們便將它給命名爲了“百合”。大家常見到的百合，肯定都是花朵，百合花的香味是很濃重的。當然小編以下會爲大家所講到的，並不是百合花，而是百合花的球部，百合幹。百合幹，是人們以百合球爲原材料所曬制而成的，在夏季的時候，可以搭配在粥中，清暑氣。那百合幹怎麼洗好？讓我們一起來了解一下！

一、百合幹怎麼洗

1.溫水洗

將買回家的幹百合放到冷水中浸泡一段時間，然後再放到溫水中慢慢的泡發，這種清洗的方法是最爲簡單的，也可以把幹百合中所帶有的雜質給去除掉。幹百合，是人們所曬乾所製作而成的，可能人們在曬乾的時候，沒有清洗乾淨，所以大家在食用的時候，一定要用多清洗一下，這樣纔可以把雜質給去掉。

2.鹼水清洗

將少許的食用鹼給放到清水中，直到食用鹼完全的融化掉了之後，再將幹百合給放到鹼水中泡發一下，再進行清洗，這樣泡發出來的速度會比較快，而且清洗過後的百合樣子也很好看。這種清洗方法有一個需要大家所注意的，那便是食用鹼不可放得過多了，放了過多的鹼是會影響到百合的味道的。

3.放到糖水中

準備好一些糖將它融化後，放到清水中，再把百合放到裏面泡製一個小時，然後再清洗乾淨。用糖水進行清洗，主要是考慮到了一些百合，它的味道會比較苦澀，大家加入糖，可以讓百合的味道變得更好，還可以清洗乾淨。

二、新鮮百合洗法

在這裏也給大家科普下新鮮百合怎麼洗

1.新鮮的百合幹是有活力的，大家可以在市場上面買得到，價格不貴，大概2塊錢就可以買到一顆。

2.將買回家的百合幹給掰開，外層的那些是不要的，比較老，我們所需要的是裏面的嫩百合幹。

3.然後準備好一盆水，把打理出來的新鮮百合幹放到盆子裏面，清洗掉泥土，再把泥水給倒掉，如此清洗兩遍。

4.緊接着再準備好一盆鹽水，把有時候百合放到鹽水中，浸泡一下，再取出來瀝乾，便可以進行烹飪了，這樣便可以把百合乾的雜質給清掉。

百合幹怎麼洗？方法還是比較多的，可以用溫水清洗，鹼水清洗，還能夠用糖水清洗，大家可以選擇一種適合的方式進行清洗。百合乾的做法比較多，可以搭配在甜點中，也可以搭配在不同的食材中，帶有着一股濃濃的百合氣息，喜歡百合花的人們，可一定不要放過百合幹這種食材！