豬腰正確補腎法

豬腰作爲豬身上非常重要的一個部分，不僅僅味道鮮美，口感細膩，給人們帶來了不一樣的美味體驗。而且豬腰本身富含大量的人體必需的營養物質，還具有良好的補腎功能。這樣營養與美味於一體的食物，怎能不愛呢？現在就和小編一起來了解一下豬腰正確補腎法吧。

一.豬腰正確補腎法

主料

豬腰200g 青椒100g

輔料

油適量 鹽適量 醬油適量 蠔油適量 糖適量 醋適量

步驟

1.豬腰切片，中間的白筋可以弄掉，要不然炒出來味道比較的重;

2.加澱粉和醬油、料酒拌勻;

3.起油鍋，加乾紅辣椒;

4.調汁，這汁裏有醬油、蠔油、白糖;

5.將辣椒和豬腰一起放入鍋中翻炒;並加些醋;

6.起鍋享用。

二.豬腰雞蛋湯的做法

主料

豬腰180g 雞蛋50g

輔料

油適量 鹽適量 姜適量 黃酒適量 蔥花適量

步驟

1.豬腰切去白色筋的部分;

2.切成條狀，用生油、生粉、黃酒等材料醃漬並洗淨，以去掉異味;

3.熱油鍋，下豬腰和薑片翻炒;

4.倒入一點黃酒提香;

5.把炒得差不多的豬腰撥到鍋的一邊，然後打入雞蛋一個煎熟;

6.倒入開水，把湯煮約5分鐘左右;

7.最後加鹽調味，撒點蔥花即可!

三.西洋參豬腰湯的做法

主料

豬腰2個 蜜棗2個

輔料

鹽適量 生粉適量 鹽適量 料酒適量 西洋參適量

步驟

1.將豬腰切開，將裏面處理乾淨，浸泡，清洗乾淨。

2.切片，加入生粉、油、鹽、料酒。

3.抓勻，搓洗，20分鐘後清洗。

4.將豬腰洗乾淨，備用。

5.將蜜棗和西洋參清洗乾淨。

6.鍋里加水，隨冷水放入豬腰和蜜棗。

7.大火煲沸騰。

8.轉小火煲1個半小時，出鍋前加鹽調味即可。

9.美味的豬腰湯就做好啦!

四.三補黃芪豬腰湯的做法

主料

黃芪20g 豬腰200g 桂圓乾5顆

輔料

芝麻油適量 鹽適量 蔥適量 料酒適量 姜適量 紅棗適量 枸杞適量

步驟

1.準備材料，紅棗，枸杞和黃芪泡一會洗乾淨

2.豬腰我是切小條後再切去筋膜連粉紅色的也去很乾淨，只剩下腰身顏色，如圖切去掉部分也多點。很多人就是去的不乾淨纔會有騷尿味的，訣竅就是這麼簡單

3.鍋裏放少許芝麻油，放薑絲煸炒

4.注入適量多的水，把紅棗，黃芪和枸杞放入

5.用的帶殼的幹桂圓，把殼剝去放湯裏。大火燒開後轉中火煲20-30分鐘

6.煮的過程中處理豬腰，豬腰沖洗幾次洗乾淨，放幾滴麻油拌勻

7.下少許白酒醃一下

8.待紅棗黃芪湯煮了20-30分鐘出味後，倒入豬腰煮幾分鐘

9.如有泡沫用勺子撈去就行了

10.最後放少鹽調味，再放少許蔥花，OK

以上內容就是針對豬腰正確補腎法這個問題的較爲專業，較爲全面的介紹啦！補腎是時下越來越收到人們重視的問題，正確的補腎是非常重要的。而豬腰作爲一種營養價值高，補腎功效強的食物，必定會受到人們更進一步的喜愛！