火雞大餐怎麼做 - 想知道的看過來

隨着社會的發展，人們的生活水平也越來越高，生活中的情趣也提高了許多。比如外國的感恩節也有許多中國人在過，他們也會製作火雞大餐來慶祝這個節日。接下來就讓小編帶大家來討論一下關於感恩節的一些知識點，比如火雞大餐怎麼做好吃?

火雞大餐怎麼做好吃

1.西式火雞的做法

首先準備好材料

43杯野米、蘑菇、西芹、1個紅蘿蔔、1只雪藏火雞、適量胡椒粉、一些牛油、少許茜子、一些鹽以及1勺蒜蓉和1杯清雞湯然後在準備一隻火雞。

製作步驟

將火雞清洗乾淨，內臟去掉，再用鹽和胡椒粉醃製30分鐘左右。再將野米隔開水，在鍋裏面加入蒜蓉以及各種蔬菜進行翻炒，再加入茜子進行調味。然後在加入雞湯煮沸，再用小火煮的差不多的時候，冷卻就可以了。再將野米放進火雞腔裏面，再用錫紙蓋着開口，放到煤氣焗爐大約兩個小時左右就可以了。

2.中式火雞的做法

準備好材料

比如火雞1個、蒸熟的糯米一杯、香腸1根、香菇7朵、洋蔥2個、西洋芹1棵、蝦米2勺、蔥粒1勺、酒3勺、鹽2勺、醬油2勺、糖1勺以及一些胡椒粉和奶油。

製作步驟

將準備的火雞拿出來洗乾淨弄乾水分,在用醬油、糖以及水進行醃製。準備一口鍋，放進油，然後放入蒜進行爆香。在放入蝦米、香腸以及蒸熟的糯米，還有香菇和蔥粒，再準備一個碗，在碗裏面放入酒，鹽以及胡椒粉，然後進行攪拌，做成調料。在將它們倒入火雞雞胸，用鐵針將切口插封。再將火雞表面塗上奶油在放入烤箱，然後放入攪拌好的調料。再將西洋芹和洋蔥一起放在火雞下面，烤上大約兩三個小時就可以了。

火雞大餐怎麼做好吃?以上就是小編給大家整理的知識點，希望能夠對大家有所幫助。現在越來越多的人都喜歡過感恩節，雖然說感恩節不是中國的節日，但是節日也是不分國界的。大家喜歡過節日的心情卻都是相同的。