奧爾良雞扒的做法 - 奧爾良雞扒怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奧爾良雞扒的做法步驟

• 1、雞腿洗乾淨。

• 2、用剪刀入骨頭。

• 3、完美。

• 4、倒入奧爾良醃料，至於這個量，大家自己把握，喜歡奧爾良味道的可以多放一點。這是微辣的。所以我放的比較淡，孩子吃起來不會覺得辣，但是有奧爾良的味道。

• 5、攪拌均勻，封上保鮮膜醃製隔夜。

• 6、洋蔥切絲。

• 7、洋蔥和雞扒一起下鍋，中火慢煎。

• 8、中途翻面，煎到雞扒金黃熟透。洋蔥會有一種香味，我特別喜歡。如果不喜歡的可以不放。

• 9、成品。

• 10、鮮嫩有汁。

• 11、喜歡黑椒醬*😍*。