奧爾良燜雞的做法 - 奧爾良燜雞怎麼做

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奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (適量)
輔料
  • 奧爾良醃料 (適量)
  • 啤酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 蔥姜 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奧爾良燜雞的做法步驟

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第2張

    1、雞腿洗淨打上一字刀,便於入味。

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第3張

    2、放入蔥薑絲。

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第4張

    3、少許料酒生抽蠔油或老抽。

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第5張

    4、兩勺奧爾良醃料,抓勻入味,醃製一小時。

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第6張

    5、醃好的雞腿。

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第7張

    6、先把蔥姜放入電飯煲中。

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第8張

    7、接着把主料一起放進去。

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第9張

    8、倒入適量啤酒。

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第10張

    9、沒過食材即可。

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第11張

    10、蓋上蓋子,按雞肉按鈕,20分鐘即可完成啦!

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第12張

    11、時間到!

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第13張

    12、食材倒入炒鍋裏面大火燒開後,把汁收濃。

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第14張

    13、先把雞腿取出,再把濃汁淋在上面,大功告成!

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第15張

    14、成品圖!

  • 奧爾良燜雞的做法 奧爾良燜雞怎麼做 第16張

    15、成品圖!

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