羊肚菌蒸蝦肉餅的做法 - 羊肚菌蒸蝦肉餅怎麼做
來源:飄香吧 2.42W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊肚菌蒸蝦肉餅的做法步驟
1、玉米,瘦肉,蔥末準備就緒。
2、蝦仁處理乾淨備用。
3、蝦仁,瘦肉,雞蛋,蔥花,五香粉,姜粉,料酒放入絞肉機中混合攪拌均勻。
4、玉米焯水,放入蝦肉餡中加鹽和油調味。
5、羊肚菌泡發沖洗乾淨。
6、羊肚菌切碎放入蝦肉餡中拌均勻。
7、盤子墨抹油,放入羊肚菌蝦肉餡整理成餅狀。
8、放入開水鍋中蒸十分鐘。
9、時間到後取出,撒入蔥花即可。
10、家常美味,請您品鑑。
11、成品圖。
小竅門
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