啤酒茭白燒牛肉的做法 - 啤酒茭白燒牛肉怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

啤酒茭白燒牛肉的做法步驟

• 1、食材：茭白、牛肉（已清洗切塊焯水）、香葉、桂皮、八角、啤酒。

• 2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。

• 3、放在案板上切成滾刀塊。

• 4、將牛肉下入高壓鍋裏。

• 5、隨後，擱入香葉、桂皮和八角，加入啤酒。

• 6、蓋上蓋上氣燒煮10到15分鐘關火。

• 7、燜至沒氣後開蓋。

• 8、接着，將高壓鍋燒煮好的牛肉下入炒鍋裏。

• 9、然後，合入切好的茭白，加適量的醬油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的零卡糖。

• 12、調味燒煮開。

• 13、最後，燒煮至湯汁差不多了即成。