酸辣小白菜的做法 - 酸辣小白菜怎麼做

“四十歲的男人，開始習慣孤獨！”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣小白菜的做法步驟

• 1、蔥薑蒜、幹辣椒、尖椒、小白菜。

• 2、油熱後放入蔥薑蒜、幹辣椒炒香。

• 3、接着放入尖椒炒出辣味。

• 4、放入小白菜，倒入白酒、鹽、十三香、白糖、米醋。

• 5、炒至斷生。

• 6、放入幹辣椒麪、味精。

• 7、翻炒均勻即可出鍋。

• 8、一盤香辣可口的小白菜就好了，下酒、吃饃、就米飯都好使，簡單易上手，保你一次成功。

小竅門

有條件的一定放白酒，這樣炒出來的小菜是脆的。