英國炸魚的做法 - 英國炸魚怎麼做

“初中英語課上學的fishandchips一直存在我腦海里~~英國菜確實不怎麼樣但是這個炸魚外酥裏嫩，咬一口汁水滿滿。實在值得一嘗！魚一般用鱈魚肉。超市裏賣的冷凍的就可以。嫩而且沒有刺。做法也不難哦~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

英國炸魚的做法步驟

• 1、在一個大碗裏打入雞蛋，奶油，鹽和胡椒。混合。

• 2、把鱈魚切段兒。

• 3、把鱈魚段先撲上面粉，然後浸入蛋液混合物裏。再撈出來放在盛麪包屑的盤子裏打個滾。

• 4、從蛋液混合物裏撈出來~

• 5、在麪包屑裏打個滾。

• 6、放入平底鍋中煎。

• 7、每煎完一鍋就用廚房用紙把鍋擦乾淨。這樣不會有油渣。

• 8、美味的英國炸魚就做好了！