番茄蝦的做法 簡單易做的番茄蝦 番茄蝦怎麼做

“番茄醬燒蝦，是我家寶寶很喜歡吃的一道菜。。。味道酸甜可口”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄蝦的做法步驟

• 1、蝦洗淨，去頭開背去蝦線（去頭是爲了方便寶寶吃）

• 2、準備好番茄醬，耗油、糖這三樣調料，圖中是我家中常備的番茄醬和耗油

• 3、把第二步中的三樣調料，按番茄醬2勺、耗油1勺、糖1勺（若不喜歡吃甜的，糖可少話，但不能不放）攪拌均勻

• 4、攪拌好的調料如圖

• 5、熱鍋，放油，7成熱時，放入薑片，待薑片出味道r

• 6、把洗淨的蝦放入鍋中，翻炒，變色

• 7、蝦變色後，加入調勻的調料和料酒，開小火接着翻炒

• 8、待調料收汁後，盛出裝盤，一盤美味、可口的番茄蝦就完成啦

小竅門

這道菜，簡單易做，小寶寶口味若是喜歡酸甜味道的，麻麻在家不妨做給寶寶吃。。。