番茄醬蝦的做法 - 番茄醬蝦怎麼做

“番茄醬大蝦可是一道非常美味又營養的家常菜餚。適合各類人羣食用。喜歡這種吃法的朋友，一定要學着做一做喲!”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄醬蝦的做法步驟

• 1、蝦建議選個頭差不多大的爲宜。剪蝦足、去蝦鬚，過滾水汆燙一下撈出瀝乾備用。

• 2、蔥洗淨切段備用。

• 3、炒鍋上火，加入底油，下入蔥薑末煸炒片刻。

• 4、把瀝乾水分的蝦倒入鍋中燒炒鍋上火，加入一點白糖提鮮。

• 5、加入番茄醬、清湯、鹽，中火煨燒2分鐘。

• 6、翻炒均勻，大火收汁。

• 7、撒蔥尾出鍋即可食用。