烘焙 豆乳蛋糕的做法 - 豆乳蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 1.34W “從大火的豆乳盒子到今年的豆乳爆漿,儘管都是網紅出品,卻走得一手經典套路。爆漿是今年的新寵,新歡搭上舊愛,也許只是一個意外的結合卻讓味蕾發現了新大陸。” 食材明細主料六寸戚風蛋糕 (1個)蛋黃 (1個)低筋麪粉 (5克)牛奶 (75克)奶油奶酪 (40克)糖粉 (7克)動物性淡奶油 (45克)輔料細砂糖 (15克)熟黃豆粉 (適量)奶香 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豆乳蛋糕的做法步驟1、先準備1個6寸的戚風蛋糕。2、蛋黃加入砂糖攪拌均勻。3、再加入過篩的低筋麪粉攪拌均勻。4、分次加入豆漿拌勻。5、以小火加熱,邊加熱邊攪拌。煮至出現紋路,並沸騰冒泡的狀態即可關火。6、趁熱加入奶油奶酪攪拌至順滑沒有顆粒。表面蓋保鮮膜防幹,等待晾涼。7、淡奶油加糖粉打至6分發。剛剛出現紋路即可8、然後加入奶酪醬攪拌均勻即成豆漿乳酪卡仕達。9、蛋糕中間劃出口。把豆乳醬擠進去。10、裏面擠滿後,表面也擠滿。11、最後撒上黃豆粉,切開即可食用。 豆乳蛋糕的家常做法 豆乳 蛋糕 豆乳蛋糕 豆乳蛋糕的做法步驟 豆乳蛋糕的最正宗做法 豆乳蛋糕怎麼做 豆乳蛋糕的做法 豆乳蛋糕怎麼做好吃