熱菜 酸菜魚的做法 - 酸菜魚怎麼做 來源:飄香吧 4.23K 食材明細主料草魚 (一條)輔料酸菜 (適量)小蔥 (適量)辣椒 (適量)調料鹽 (適量)料酒 (適量)味極鮮 (適量)白糖 (適量)高度白酒 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)酸菜魚的做法步驟1、魚肚皮那塊切薄片。2、魚片的成品3、酸菜切段。4、放入澱粉,鹽,料酒,白糖,味極鮮,一點高度白酒抓勻醃製一會兒。5、鍋內熱油,放入姜蒜爆香。6、加入魚頭魚骨先煎一下。7、加入水,鹽,味極鮮煮開。8、煮開後加入酸菜,再加適量鹽,鹽一點點放,一個步驟放一點,好調味。9、最後均勻放入醃製好的魚片。我是一片一片放的。10、煮開後加入一點辣椒和小蔥。出鍋。 酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做 酸菜魚的做法步驟 酸菜魚怎麼做好吃 酸菜魚的最正宗做法 酸菜魚的家常做法 酸菜魚