砂鍋錫紙牛肉的做法 - 砂鍋錫紙牛肉怎麼做

“砂鍋錫紙燒牛肉，不加一滴水，吃完連鍋都不用洗的，這次做少了，哈哈😄。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

砂鍋錫紙牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切好用調料拌勻醃製入味。

• 2、錫紙上面放洋蔥。

• 3、接着放金針菇。

• 4、最後把醃好的牛肉放入。

• 5、取一張錫紙蓋住，四周捏緊。

• 6、放入砂鍋內。

• 7、蓋好蓋子開大火燒。

• 8、20分鐘左右切開錫紙。

• 9、燒好的牛肉。

小竅門

兩張錫紙四周一定要捏緊實，不要漏氣和漏汁水，我用的砂鍋是可以乾燒不裂的，普通砂鍋不建議這樣做。