熱菜 姜蔥炒魷魚的做法 - 姜蔥炒魷魚怎麼做 來源:飄香吧 3.27W 食材明細主料魷魚 (適量)輔料薑絲 (少許)蔥段 (少許)碗汁蠔油 (少許)胡椒粉 (少許)糖 (少許)生粉 (少許)其他米酒 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)姜蔥炒魷魚的做法步驟1、冰凍大魷魚。2、備:薑絲,蔥段,碗汁(忘了拍照)。3、魷魚處理好,切花刀。4、放入開水鍋中添加米酒,姜焯水。最多焯一分鐘。5、撈出來清洗乾淨瀝水備用(魷魚量有點多隻取了部分烹飪)。6、熱鍋放油,下薑絲,蔥白段炒香。7、放入魷魚塊大火翻炒一下。8、放入蔥段。9、倒入調好的碗汁。10、大火快速翻炒均勻即可,很脆口的小炒。11、成品圖。12、成品圖。 姜蔥炒魷魚怎麼做 姜蔥炒魷魚 姜蔥炒魷魚的做法 姜蔥 炒魷魚 姜蔥炒魷魚怎麼做好吃 姜蔥炒魷魚的家常做法 姜蔥炒魷魚的做法步驟 姜蔥炒魷魚的最正宗做法