韭黃炒山藥的做法 - 韭黃炒山藥怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭黃炒山藥的做法步驟

• 1、食材：山藥、韭黃（已清洗切段）。

• 2、將山藥洗淨，去皮。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、接着，將切好的山藥下入沸水鍋中焯開、3分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入焯好的山藥和韭黃翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成。