皮卡丘麪包的做法 - 皮卡丘麪包怎麼做

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皮卡丘麪包的做法 皮卡丘麪包怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (250g)
  • 南瓜 (80g)
  • 雞蛋 (1個)
  • (30g)
  • 奶粉 (10g)
  • 細砂糖 (50g)
  • 酵母 (3g)
  • (2g)
輔料
  • 黃油 (20g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

皮卡丘麪包的做法步驟

  • 皮卡丘麪包的做法 皮卡丘麪包怎麼做 第2張

    1、除黃油所有食材揉成麪糰

  • 皮卡丘麪包的做法 皮卡丘麪包怎麼做 第3張

    2、加入黃油揉至出膜,我沒有面包機用手揉的,用摔面的方法比較輕鬆快捷

  • 皮卡丘麪包的做法 皮卡丘麪包怎麼做 第4張

    3、蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大

  • 皮卡丘麪包的做法 皮卡丘麪包怎麼做 第5張

    4、排氣分成6份大的做圓臉,12份小的做耳朵,靜置15分鐘

  • 皮卡丘麪包的做法 皮卡丘麪包怎麼做 第6張

    5、如圖。烤箱預熱150度25分鐘,期間蓋上保鮮膜以免顏色過深

  • 皮卡丘麪包的做法 皮卡丘麪包怎麼做 第7張

    6、用巧克力筆裝飾一下就好了

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    7、成品

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    8、成品

小竅門

南瓜泥帶有水份,所以要注意添加水量,不宜太乾也不宜太溼。

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