空心菜梗炒香乾的做法 - 空心菜梗炒香乾怎麼做
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
空心菜梗炒香乾的做法步驟
1、空心菜梗脆,香乾嫩。
2、食材準備好。
3、空心菜梗加適量鹽。
4、用開水浸泡,吃的時候再撈出來即可。我一般中午燙好晚上吃。
5、香乾、空心菜梗切丁。
6、植物油放香乾丁煸炒。
7、放入適量老抽調色。
8、香乾撥至一邊,將紅辣椒、大蒜煸香。
9、倒入空心菜梗大火翻炒。
10、加入適量鹽、生抽拌勻。
11、下飯,佐稀飯都不錯哦😊
小竅門
1、空心菜梗用開水燙,口感清脆。我一般中午燙晚上吃,中間不用過涼水。
2、香乾選擇原味的,用油稍微煸炒即可。