肉絲韭苔炒豬血的做法 - 肉絲韭苔炒豬血怎麼做

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肉絲韭苔炒豬血的做法 肉絲韭苔炒豬血怎麼做

食材明細

主料
  • 韭苔 (200克)
  • 豬血 (200克)
  • 豬肉 (80克)
  • 花生油 (2湯匙
  • 食鹽 (0.3克)
輔料
  • 味精 (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉絲韭苔炒豬血的做法步驟

  • 肉絲韭苔炒豬血的做法 肉絲韭苔炒豬血怎麼做 第2張

    1、買來的豬血放清水浸泡。

  • 肉絲韭苔炒豬血的做法 肉絲韭苔炒豬血怎麼做 第3張

    2、韭苔洗淨切段。

  • 肉絲韭苔炒豬血的做法 肉絲韭苔炒豬血怎麼做 第4張

    3、豬肉切絲,豬血切片

  • 肉絲韭苔炒豬血的做法 肉絲韭苔炒豬血怎麼做 第5張

    4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。

  • 肉絲韭苔炒豬血的做法 肉絲韭苔炒豬血怎麼做 第6張

    5、放肉絲翻炒。

  • 肉絲韭苔炒豬血的做法 肉絲韭苔炒豬血怎麼做 第7張

    6、翻炒至肉絲斷生。

  • 肉絲韭苔炒豬血的做法 肉絲韭苔炒豬血怎麼做 第8張

    7、放韭苔翻炒。

  • 肉絲韭苔炒豬血的做法 肉絲韭苔炒豬血怎麼做 第9張

    8、韭苔變色放豬血翻炒。

  • 肉絲韭苔炒豬血的做法 肉絲韭苔炒豬血怎麼做 第10張

    9、翻炒均無,放味精。

  • 肉絲韭苔炒豬血的做法 肉絲韭苔炒豬血怎麼做 第11張

    10、翻炒均勻即可。

  • 肉絲韭苔炒豬血的做法 肉絲韭苔炒豬血怎麼做 第12張

    11、成品

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