韭苔炒肉沫的做法 - 韭苔炒肉沫怎麼做

“簡單美味，健康營養，鮮香可口應季菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭苔炒肉沫的做法步驟

• 1、新鮮嫩韭苔，洗淨，控水。

• 2、切小段。

• 3、肉沫加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。

• 4、鍋燒熱放適量油，倒入肉沫煸炒，再倒入韭苔，翻炒幾下，斷生後調入適量鹽調味拌勻即可。

• 5、出鍋裝盤。

• 6、鮮香可口下飯菜。