韭苔炒土豆絲的做法 - 韭苔炒土豆絲怎麼做

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韭苔炒土豆絲的做法韭苔炒土豆絲怎麼做

食材明細

主料

韭菜（200g）
土豆（一個）

輔料

蠔油（半匙）
生抽（一匙）
鹽（一小勺）
五香粉 （半小勺）
味精（適量）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

韭苔炒土豆絲的做法步驟

1、土豆去皮切細絲，土豆絲要用水沖洗一下，韭苔洗淨切段
2、起鍋燒油，放入土豆絲
3、翻炒幾下，放入半小勺五香粉，一小勺鹽
4、炒蛋土豆絲表透明放入韭苔
5、炒均勻，放半匙蠔油，一匙生抽，炒到韭苔斷生，關火撒適量味精
6、成品

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