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“家常菜，韭苔炒五花肉。韭苔有着自己獨有的味道，和五花肉炒在一起，解了肉的膩，口腔裏又充滿了韭苔的香味，兩種食材在一起，相得益彰，互爲補充。”食材明細主料五花肉（60克）韭苔（90克）輔料姜（2克）鹽（適量）生抽（4克）玉米澱粉（3克）胡椒粉（2克...
“花蛤肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，物美價廉。韭苔食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。”食材明細主料花蛤（適量）韭苔（適量）輔料姜（適量）紅椒（適量）香芹（適量）配料細鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“在飲食養生中，過去有人倡導肉食纔有營養，但現在醫學證明，肉食會帶來很多的疾病。過去有人談到菜餚美味纔有營養，其實粗茶淡飯更勝豐富的飲食。”食材明細主料韭苔（500克）火腿腸（20克）蒜（3粒）輔料鹽（1小勺）玉米油（15克）清淡（口味）炒（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：500輔料豬肉絲：50胡椒麪：適量食鹽：適量食用油：適量味精：適量具體步驟1.將韭苔洗淨後切成小段裝盤備用。2.油鍋加熱，將切好的豬肉絲放入鍋內加適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭苔臘肉那真的是經典中的經典，一提起臘肉，大多數人在自己的生活日常菜譜中找的的都是韭苔臘肉，他能這樣的在我們的日常生活中受到人們的喜愛最重要的還...
“做麻婆豆腐的時候剩了點兒豬肉餡，索性早晨出去買點兒韭苔，放點兒幹香菇，又有一頓餃子了~”食材明細主料豬肉餡（50g）韭苔（250g）幹香菇（5朵）輔料橄欖油（10g）食鹽（8g）老抽（5ml）料酒（3g）大蔥（1段）生薑（1小塊）蠔油（5g）五香粉（3g）花椒（3g）鹹鮮（口味）煮（...
食材明細主料韭苔（120g）木耳（適量）精肉（80g）輔料胡蘿蔔（50g）食用油（半匙）調料食鹽（1.5g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳肉絲炒韭苔的做法步驟1、處理好的木耳和胡蘿蔔切絲，精肉切絲。2、韭苔切段。3、熱鍋冷油，油熱放...
“前幾天賣的豆腐絲還剩下一些，下班時發現有新鮮的韭苔立即買了一小把，加上家中的豆腐絲，又是一道味濃郁的快手菜。”食材明細主料韭苔（150克）豆腐絲（250克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒豆腐絲的做法步驟1、洗淨...
食材明細主料臘肉（80克）韭苔（80克）輔料木耳（幾片）花生油（5克）食鹽（小許約0.2克）雞精（0.5克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭苔炒臘肉的做法步驟1、真空包裝的臘肉。2、冷水下鍋，大火燒開。3、用刀削去外面部分。4、去掉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：100土雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量胡椒粉：少許料酒：少許具體步驟1.雞蛋磕入碗中，加少許水攪勻。2.韭苔洗淨後切成小段備用。3.熱鍋冷油倒入蛋液滑炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：300臘腸：100輔料雞精：適量料酒：適量油：適量鹽：適量生薑片：適量具體步驟1.準備材料2.韭苔切段後洗淨3.臘腸用溫水洗淨後，冷水上鍋蒸15分鐘4.之後切片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中午剩下額很多的米飯，所以就想着晚上來做個蛋炒飯吃，然後剛好昨天去菜市場買了很多的韭苔，本來想包餃子用的，不過買的多，就想着今晚上做個韭苔雞蛋炒米飯...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜薹：300土豆：150輔料三合油：60精鹽：6鹽：適量味精：適量黑木耳：適量香油：1茶匙具體步驟1.主要食材。2.木耳放到容器裏泡發、韭菜薹、土豆、木耳洗淨切成...
食材明細主料麪粉（200克）豬肉（適量）韭苔（適量）輔料酵母（2克）清水（160克）調料芝麻油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）姜（適量）蠔油（一勺）生抽（二勺）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭苔豬肉餡餅的做法步驟1、和好的麪糰，醒發至兩倍大，用筷子攪拌均...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘快炒：韭苔炒豆乾是一道味道鮮美的湯品，而且豆乾中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等，是一種豆製品，豆乾還可以增強我們的記憶力和精神集中力，可以抗癌，改善我們...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木耳炒韭苔是一種十分普遍的黑木耳的燒法。黑木耳是一種十分健康的食品，具有血管清道夫的號稱，而韭苔也具有豐富的營養。將韭苔與黑木耳一起炒制，你能夠...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：適量輔料紅辣椒：適量魚露：適量蒜茸辣椒醬：適量具體步驟1.韭苔切寸段，紅辣椒切圈。2.鍋中放少許油，煸香蒜茸辣椒醬放入韭苔段，烹入魚露，加少許雞精，最後放...
“在學校的時候吃飯不規律，有時懶得出門，有時零食吃飽了，有時太忙，總之沒人管，自由發揮的生活造成胃越來越不好，消化功能越來越差。現在畢業，開始工作，才知道有個好身體那是革命必須滴！以前被爸媽寵壞了，想幹嘛幹嘛。現在要好好...
“當簡單快手的一道美味，只需三五分鐘，一道簡單的海鮮菜即可上桌，非常鮮美。我們當地把這種蟶子叫鮮子，雖然它個大味美，但我總覺得不及我們當地特產的小竹蟶，那個才叫美味呢。”食材明細主料韭苔（適量）蟶子（適量）輔料鹽（適量）清淡...
“很簡單的一道小拌菜，色澤豔麗，清新爽口，美中不足，韭苔因爲時間的關係我沒有焯一下，吃到最後，和蒜末一起，有點辛辣的感覺。”食材明細主料韭苔（40克）西紅柿（100克）皮蛋（2個）輔料蒜（適量）配料糖（適量）味極鮮（適量）芝麻油（適量）白醋（適量）其他...
食材明細主料胡蘿蔔（80g）韭苔（100g）雞胸肉（100g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（些許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔韭苔炒雞胸肉的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、雞胸肉切片。3、胡蘿蔔切絲。4、胡蘿蔔冷水下鍋焯水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘臘腸通常給人的感覺就是比較油膩，除了肥就是鹹。因爲腸裏面有很多肥肉粒，所以挑食一點的小朋友是堅決不吃的。但是今天要教給大家的韭苔炒臘腸，讓你輕鬆...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：300g豬肉：150g輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量豆瓣醬：15g料酒：適量具體步驟1.豬肉切成條，放適量料酒和澱粉醃製。2.韭苔洗淨，切成3釐米左右的小段。3.鍋...
食材明細主料韭苔（幾根）雞蛋（3個）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭苔煎蛋的做法步驟1、成品圖。看着不錯，簡單美味。2、韭苔洗乾淨切成小段，加入三個雞蛋。3、加入少許鹽，攪拌均勻。4、油鍋燒至六...
食材明細主料韭苔（250g）豬肉（150g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒肉的做法步驟1、韭苔清洗乾淨。2、切成一寸左右的長段。3、瘦肉切片。4、用油、醬油、蠔油...
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