三文魚腸西蘭花的做法 - 三文魚腸西蘭花怎麼做

“香腸以前都是煎着吃，今天換個口味，配菜小炒了一下，也是非常棒的。每根珍妮珍饈三文魚腸，都能看到三文魚肉，每一塊都能品嚐到三文魚的鮮美。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚腸西蘭花的做法步驟

• 1、準備好所用食材.

• 2、西蘭花洗淨掰成小朵。

• 3、把珍饈三文魚腸切成片。

• 4、鍋中注入水加入一點鹽和幾滴油，燒開下入西蘭花焯水。

• 5、鍋中注入油，小火將魚腸煎炸至兩面金黃。

• 6、下入蒜碎炒香。

• 7、倒入瀝乾水分的西蘭花翻炒均勻。

• 8、加入鹽和雞精調味即可。

小竅門

在給西蘭花焯水的時候在水中加入一點鹽和幾滴油能使西蘭花更加翠綠營養不流失。西蘭花焯水的中加了鹽，魚腸本身有鹹味，鹽要更具自己的口味來添加。